產(chǎn)品概要
禽類
只需將帶骨腿肉投放至設(shè)備中即可完成骨肉分離，實(shí)現(xiàn)與人工媲美的脫骨效果.通過自動(dòng)化脫骨，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的品質(zhì)與出肉率，衛(wèi)生安心。
功能特點(diǎn)
? 效率化
將帶骨腿肉投放至設(shè)備中，能夠以高于人工去骨的速度獲得高品質(zhì)腿肉。通過選配自動(dòng)裝載系統(tǒng)（自動(dòng)運(yùn)送、投放裝置），1名操作人員可以完成多臺TORIDAS設(shè)備的原料投放作業(yè)，進(jìn)一步節(jié)省人工。
? 兩種脫骨模式
通過對帶骨雞腿的全長、膝關(guān)節(jié)位置的雙重測定功能，在合適位置進(jìn)行切割。大小不一的帶骨雞腿肉都可實(shí)現(xiàn)品質(zhì)、成品率的連續(xù)處理。此外，通過選配可實(shí)現(xiàn)全腿脫骨和琵琶腿脫骨。
? 衛(wèi)生
設(shè)備內(nèi)部可使用溫水清洗，藥品殺菌。
除帶骨腿肉投放外，脫骨過程無人手接觸，安心衛(wèi)生。
產(chǎn)品規(guī)格
| 能力 | 1,000個(gè)/小時(shí)（左右機(jī)） | ||
|---|---|---|---|
| 材料 | 帶骨雞腿肉（250-550g/只） | ||
| 型號 | MT-O4 | ||
| 外形尺寸 | 長1,330×寬1,380×高2,400mm | ||
| 電源 | 3φ200V 50/60Hz 5kW | ||
| 供水 | 0.5?/min 0.15MPa | ||
| 壓縮空氣 | 400?/min 0.5MPa | ||
| 產(chǎn)品重量 | 2,300kg | ||
| 可選配置 | 自動(dòng)裝載系統(tǒng) 集中監(jiān)控系統(tǒng)TAScall 帶骨腿肉與關(guān)節(jié)的切割功能 圓刀打磨機(jī) 直刀打磨機(jī) | ||
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