產(chǎn)品概要
禽類
投入雞前半胴體，通過影像數(shù)據(jù)計算準(zhǔn)確切割，對雞胸肉、雞翅、小胸肉和雞架進(jìn)行分離。實現(xiàn)高出肉率、降低異物混入風(fēng)險。
功能特點
? 脫骨方式
自動測量肩膀的高度和位置，根據(jù)影像處理辨識形狀，通過個別測量對小胸肉鎖骨雙聯(lián)切，以及肩胛骨背肌刀具來提高切割的準(zhǔn)確度。
? 操作調(diào)整的簡化和維護(hù)作業(yè)的效率化
采用氣缸式雞翅夾具和雞胸橫筋彈簧，可以輕松進(jìn)行操作調(diào)整。此外匯集的潤滑脂和各種傳感器可實現(xiàn)對設(shè)備的效率化維護(hù)。
產(chǎn)品規(guī)格
| 能力 | 3,000只/小時 | ||
|---|---|---|---|
| 原料 | 雞前半胴體（900～1,600g/只） | ||
| 型號 | MTY-04 | ||
| 外形尺寸 | 長11,120×寬1,110×高2,740mm | ||
| 電源 | 3φ 200V 50Hz/60Hz 8.4kW | ||
| 供水 | 20?/min 0.3MPa | ||
| 壓縮空氣 | 1,000?/min 0.6MPa | ||
| 產(chǎn)品重量 | 4,500kg | ||
| 可選配置 | 雞架分離裝置 雞胸?雞翅排出傳送帶 小胸肉排出傳送帶 圓刀打磨機(jī) 直刀打磨機(jī) | ||
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