解凍裝置
低溫高濕度解凍機
Hyper Fresh
產品概要
利用低溫、高濕度和程序控制對大量產品進行高品質解凍
Hyper Fresh是一款在95%以上的高濕度環(huán)境和低溫控制下實現高品質解凍的設備。通過在產品上附著超細水蒸氣，即使在低溫下也能快速解凍?？刂飘a品干燥、變色同時實現滴落損耗少的高產量解凍。此外，可以自動控制解凍模式和儲存模式，適用于肉類和水產品加工中大批量原料的解凍。
功能特點
? 提高除霜能力
根據放置原料的場所和解凍庫的尺寸，產品質量會產生偏差，所以僅僅依靠微顆粒的水蒸氣并不能達到品質地解凍效果。前川公司在幾十年的實績中積累了豐富的經驗，擁有強大的設計能力。除了對解凍設備本身進行合理的設計外，還要考慮擴散水蒸氣的風扇的數量，布局以及吹風的角度，以確保即使在大規(guī)模解凍的情況下，也能實現高質量的解凍。
? 根據客戶需求提供解凍方案
如果倉庫環(huán)境不能根據日常生產計劃中不斷變化的物料和產量進行調整，就會影響產品質量和現場運營。前川能夠根據客戶的產品和要求，在解凍運行的各步驟和存儲模式中任意設定溫度、時間、風速調整的數值。此外，還可以提供自動化裝載和卸載的連續(xù)系統(tǒng)，以滿足商品先進先出和減輕作業(yè)人員工作量的需求。
? 實現清潔、衛(wèi)生的解凍環(huán)境
微顆?？梢苑乐顾胃街趬Ρ诤吞旎ò迳?，低溫可控制細菌生長。此外，可選配紫外線殺菌裝置保持環(huán)境的清潔?？稍O置解凍后自動排出水槽里的水，以便每批產品都可使用新鮮的水源。解凍機內部的填充材料采用沖孔金屬制成，可輕松拉出便于日常清潔和維護。
產品規(guī)格
| 庫內溫度/濕度 | 解凍模式 +3～20℃ 保冷模式 -20℃～-5℃ 濕度 95％RH以上 | ||
|---|---|---|---|
| 基準處理量 | 1～100t/批 | ||
| 適用產品 | 肉食（2公斤包裝雞肉或塊肉等）、水產品（魚片、魷魚等）、農產品（蔬菜、果醬等）原料 | ||
| 對應冷媒 | 自然冷媒（CO?、NH3等）/HFC（R448A等） | ||
| 水加熱方式 | 電氣加熱器/蒸氣 | ||
| 可選配置 | 紫外線殺菌裝置 蒸氣殺菌 連續(xù)式 | ||
?上述規(guī)格在標準范圍內。
?可根據產品和安裝位置提供解決方案。
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